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烤韭菜的做法步骤

1.韭菜摘黄叶，洗净。

2.锅中加水烧开后关火，把韭菜放进水中，微微变软立刻捞出拔凉。

3.拿几根从头盘起来穿到竹签上。

4.刷一层油，撒上盐、孜然粉、辣椒面，烤箱预热190度烤五分钟左右，出炉。按自家烤箱定温度和时间。

5.上桌了。